Notre vin de Bandol AOP Proposé aux trois couleurs

 


Le Rosé :

Vin charmeur et structuré, il offre la particularité d'être très fruité à boire frais entre 12 et 14°, il se garde entre 5 et 6 ans, très élégant avec sa robe rose pale, il offre néanmoins un vin de caractère qui s'accorde avec tous les plats provençaux, le poisson et les crustacés.

Il est issu des cépages suivants :
- cinsault : 40%
- Mourvèdre : 35%
- Grenache : 25%

 

Le Blanc :

Vin sec et fruité; il se boit frais entre 12 et 14°, il accompagne parfaitement poissons, crustacés et coquillages.

Il est issu des cépages de :
- Clairette : 50%
- Ugni : 40%
-Sauvignon : 10%

 

Le Rouge :

Vin octueux et fruité au rouge intense, élevé en fut de chêne, c'est un vin de garde, issu principalement du Mourvèdre qui lui donne toute sa puissance ; il accompagne divinement les viandes, gibiers et fromages.

Composé des cépages suivants :

- Mouvèdre : 80%
- Grenache : 15%
- Syrah : 5%

 

 

Domaine L'Oliveraie
Patrick GAIDON
RCS de Toulon : 807.950.563

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Adresse

745 Chemin Pipette
83330 LE CASTELLET

Pour commander

06.16.59.05.66 ou 06.08.70.06.47
patrick.gaidon@aol.fr

Nous rendre visite sur les marchés :

Bandol : tous les jours en saison.Fermé le lundi et mercredi en hiver.
Sanary : le Mercredi
Le Lavandou : le Jeudi
Cassis : le Samedi

Cavalière : le lundi de juin a septembre